Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Como prometido aqui fica a receita desta deliciosa sobremesa de bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

Hummm que delicia

Ingredientes

Massa

- 2 cenouras grandes e cozidas

- 1 xícara (chá) de óleo

- 4 ovos inteiros

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 3 xícaras (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de Chocolate

- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar. Para a cobertura de chocolate, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. Jogue sobre o bolo ainda quente.

Bom Apetite :)

Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

 

 

Esta é uma receita que experimentei e aconselho a todas e todos os seguidores deste blog a fazer.

Faça um Bolo de Cenoura bem fofinho e delicioso com esta receita bem fácil e rápida, que faz muito bem o papel de uma sobremesa saudável e prática.

Ingredientes Bolo de Cenoura

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 3 cenouras grandes
• 1 xícara de óleo

4 ovos

 

Confeção do Bolo de Cenoura em 2 simples passsos:

 

1. Bata no liqüidificador as cenouras (descascadas e picadas), o óleo e os ovos

Depois junte tudo com os demais ingredientes e coloque para assar 

 

Veja também...

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate  noutro post.