Receitas com Gelatina
Deixo-vos aqui uma compilação com várias receitas tendo a Gelatina como ingrediente principal.
Desde Gelatina com leite condensado, Gelatina em camadas coloridas.
Além de ser um produto relativamente barato, normalmente quase todas as crianças. principalmente elas adoram tudo que seja feito com gelatina.
São várias receitas que tenho a certeza que você vai adorar, e a palavra de ordem é GELATINA.
Ah e deixem-me ressalvar que a maior parte das receitas são muito fáceis de confecionar.
Vamos lá pôr as mãos na gelatina...
GELATINA MOSAICO
ingredientes
- 5 pacotes de gelatina de cores e sabores diferentes (uva, morango, limão, framboesa, abacaxi)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
modo de preparo
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em
uma xícara (chá) de água fervente. Coloque em fôrmas retangulares ou
quadradas. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem
bem consistentes. Retire da geladeira e corte em cubos. Junte
cinco colheres de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo
em banho-maria até dissolver. Bata no liqui-
difcador o Leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor
diluída até obter uma mistura homogênea. Despeje os cubos reservados
de gelatina em taças individuais, despeje sobre eles
a mistura de leite condensado e leve à geladeira até fcar bem consistente.
Gelatina com Leite
ingredientes
- 1 gelatina (sabor opcional)
- 1lata de leite condensado
modo de preparo
dica: se for de sua preferência acrescente alguma calda do mesmo sabor da gelatina.
Gelatina em Camadas
ingredientes
- 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
- 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
- 900 ml de água quente
- 900 ml de água gelada
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- Óleo para Juntar
modo de preparo
Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina,
Iniciando pelo primeiro sabor dos ingredientes.
Adicionar 150 ml de
água gelada á mistura e mexer bem em uma forma para pudim, com um furo
no meio, untada com óleo, despejar metade da gelatina já dissolvida.
Em
seguida levar ao congelador da geladeira por 15 minutos.
Com a metade da
gelatina restante, misturar à ela 6 colheres de sopa de leite condensado
e 4 colheres de leite de coco.
Passados os 15 minutos da gelatina no
congelador, com bastante cuidado, despejar a mistura feita anteriormente
e levar novamente para o congelador, por 15 minutos.
Repetir o
procedimento com os demais sabores, sempre obedecendo os tempos de 15
minutos para a camada de gelatina e 15 minutos para a camada do creme.
Após acrescentar a última camada de creme, de tangerina, levar à
geladeira por pelo menos 3 horas, desenformar no momento de servir.
Bom
apetite
Mousse de Gelatina com Leite em Pó
ingredientes
- 2 caixas de Gelatina do sabor que quiser (usei maracujá)
- 500ml de água fervendo
- 500ml de água gelada
- 200grs de leite em pó
modo de preparo
Leve pra gelar por 3hs.
Gelatina Arco-íris(Gelatinas Coloridas)
ingredientes
Ingredientes
- •1 gelatina sabor amora
- • 1 gelatina sabor tuti-fruit
- • 1 gelatina sabor limão
- • 1 gelatina sabor abacaxi
- • 1 gelatina sabor morango
- • 2 latas de leite condensado
- • 750 ml de água fervente
- • 750 ml de água fria
modo de preparo
- Primeiro dissolva a gelatina de amora em 150 ml de água fervente e 150 ml de água fria
- Depois divida em duas partes, uma parte coloque em uma forma untada com oleo e leve à geladeira
- A outra parte misture quatro colheres de sopa de leite condensado e quando a parte que foi ao gelo endurecer jogue lentamente por cima e leve novamente à geladeira
- Faça o mesmo com outras na seguinte ordem, amora, tuti-fruit, limão, abacaxi e morango
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